2019 5/2㊍ 地産地消ごはん。

5/2㊍　地産地消ごはん。

4月末からご近所筍の成長がとまらない。

にょきにょき、にょきにょき、と、とってもとっても、出てくる。

そんなことで今朝も４本収穫。

老若男女誰でも、

筍は、二片以上食べると、口の中が繊維質に、なる。

と、信じて疑わない夫は、

嫌いじゃないけど二片だけ食べることを実践し続けるので、

家での筍消費は自分にかかっている。

そんなことで、

一昨日、遊びに来てくれた女友達ご夫婦と筍ステーキ、1本。

昨日、遊びに来てくれた夫友達に4本、わたす。

今日、朝収穫４本、ざくざくっと切り、

土から出ていない白いところだけを使い、地産地消ごはん。

筍天ぷら

蕗と長葱の煮物

蕗の葉味噌

いただいた厚揚げ

いただいたビール

玄米ごはん

筍、今日も、本日も毎日、食べる。

そして、自分はもちろん、

遊びに来てくれた女友達ご夫婦も、

口の中が繊維質になる、とは、言わない、し、

口の中が繊維質になるという人を、夫以外に、自分は知らない。。。

笑。