2020 8/22㊏ 庭バジルのバジルパスタ
2020 8/22㊏ 庭バジルのバジルパスタ
庭バジルでバジルパスタをつくる。
パスタが食べたくなる。
先日購入した白いお皿を使いたい。
庭バジルがもりもりとしている。
そんなことで、パート後、バジルパスタをつくる、土曜日。
材料
①庭からバジルの葉 20枚ほど
②松の実 20粒ほど
③パルメザンチーズ 好み
④オリーブオイル 好み
⑤にんにく 好み
⑥パスタ 1.6㎜
⑦塩・胡椒 好み
1.フードプロセッサーの容器を冷蔵庫で冷やす。(バジルの色をきれいに保つため)
2.バジルはさっと水洗い、水気を軽くふく。
3.冷やしたフードプロセッサーに①から⑤を入れ、細かくし、冷蔵庫で冷やしておく。
4.フライパンにオリーブオイルと塩を入れ、弱火でじっくりと温める。
5.パスタを少し片目に茹でる。
6. 5のフライパンにパスタ茹で汁をお玉1杯分くらいいれ、弱火で乳化させ、
5のパスタ を入れる。
7.パスタ全体に6をいきわたらせるように混ぜ、冷やしておいた3.バジルを入れ、
手早くパスタ全体に混ぜる。熱でバジルの色が悪くなるので、手早く。
8.先日購入した、30㌢の白皿へ、バジルの葉をのせ、
パルメザンチーズ、塩、胡椒をかける。
30㌢ぐらいの大きな白皿をさがしてた。
ところ、セール品、2枚で1000円のこの白皿をみつけ、購入。
他、青い模様のお皿3点同時購入。
以前から気になっていた陶器のネットショップ。
丁寧な梱包と青い文字での手書きメッセージあり。
陶器が好きで、購入した人にも大切に使ってもらえたらという、
女性店主の気持ちが伝わってきて、嬉しくなる。
バジルパスタとこの白皿。
なかなかの、幸福感。
くうそうそうあそぶ、の、食。
横須賀美味しい生活記録。
そんなことの、自分的幸福を、積み重ねていくのだ。
起床 5時頃
猫ごはん
猫放庭
円台ストレッチ
緑茶を飲む
パート
空腹 ほっともっと、にて、購入。
食べ過ぎる。
帰宅
昼薪風呂行水
猫放庭
買い物 猫ごはん パスタ 松の実など
バジルパスタ
片付け
ベッドでゲーム
仮眠
猫空薬
シャワー
就寝
観たもの
映画 イエスタデイ
苦手なトレーナーから、観てきましたと、
自己満足気にストーリーをきかされてうんざりしたのが昨年末。
街の風景がなかなかよい。
ドラマ MIU404
感動と驚き、絶望しそうになる世の中でどうやって生きていくのか。
嘘でも調子が良すぎても、希望を与えてくれるものを、見続けたい。
